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熊本県阿蘇市
赤牛

ジューシーでやわらかいのに脂肪分控えめ！ 熊本県阿蘇では見渡す限りの大草原に、やさしい色合いのあか牛がのんびりと牧草を食べています。 その昔、この阿蘇で誕生したあか牛は、やがて熊本県内各地で飼われるようになり、九州へ、全国へと広がっていきました。無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香り。そんな日本の牛肉の味わいがあか牛の中に息づいています。

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