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観光スポット
肉料理
熊本県
馬刺し
熊本グルメで『馬刺し』は外せない！ 馬刺しの特徴は、低カロリーで高タンパク。グリコーゲンは牛肉の３倍含まれています。最高級のものは、バラ肉やロース肉の中から特に霜降りの良いところだけを選びだしてあり、味わいは海の横綱・ふぐにも勝るといわれています。
取扱店
| 菅乃屋 銀座通り店 | 熊本市中央区下通1-9-10 光臨ビル B1F TEL:096-312-3618 |
|---|---|
| 馬肉郷土料理 けんぞう | 熊本市中央区下通1-8-24 七光ビル BF TEL:096-356-8775 |
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