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観光スポット

郷土料理

鹿児島県
鶏飯（けいはん）

鶏飯（けいはん、ケーファン）とは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で作られる郷土料理です。日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすいです。「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、当料理は茶漬けに近い食べ物です。

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